Potatis - Göteborgs botaniska trädgård

Den viktiga knölen – läromedel i historia åk 4,5,6 - Clio.me

Potatisens erövring av Europa gick långsamt. Till Sverige kom potatisen med Jonas Alströmer omkring år 1730. Nu är potatisen utbredd över så gott som hela världen och vinner ständigt ny utbredning i U-länderna, där den på grund av sitt stora utbyte och näringsinnehåll ger ett viktigt bidrag till livsmedelsförsörjningen. Jonas Alströmer från Alingsås började odla potatis 1724 och är den som oftast får äran att ha tagit potatisen till Sverige. Men egentligen var det Olaus Rudbeck som var först med potatisodling, Det tog dock ett tag innan man här insåg att potatisen inte bara var en vacker blomma, utan även kunde ätas. På 1700-talet blev Sverige ett potatisälskande land mycket tack vare en man vid namn Johan Alströmer.

Det är ju det han är känd för – att han introducerade potatisen i Sverige. På sin gård Nolhaga utanför Alingsås började han år 1724 att odla potatis. Han hade fört med sig potatisutsäde troligtvis från England. Alströmer var den förste i Det är dock en myt, att det var Alströmer som införde potatisen i Sverige, då det redan innan Alströmers födelse växte potatis i Uppsala botaniska trädgård dit den 1 förpackning ger ca 40 portioner kokt potatis (√† 175 g per portion) Koka i kombiugn: Häll av lagen, potatisen behöver inte sköljas före kokning.

Nolhaga slottspark - Alingsås kommun

Till Sverige kom potatisen med Jonas Alströmer omkring år 1730. Nu är potatisen utbredd över så gott som hela världen och vinner ständigt ny utbredning i U-länderna, där den på grund av sitt stora utbyte och näringsinnehåll ger ett viktigt bidrag till livsmedelsförsörjningen. Den första potatisen odlades av Olof Rudbeck 1658 men odlingarna fick fart först 1732 genom Jonas Alströmer. Potatis ansågs i vissa kretsar som helvetesföda som låg bakom det stora supandet Potatis är ett fantastiskt baslivsmedel som kan användas på många olika sätt i matlagningen.

Kan du din potatishistoria? - Livets Goda

Han införde inte den första potatisen till Sverige, men genom sitt jordbruksintresse populariserade han odlandet av potatis som livsmedel. Senare Mest känd är mångsysslaren Alströmer för sitt stora intresse för jordbruk; han populariserade odlandet av potatis som livsmedel och tog även fram nya metoder Potatis?!

Oavsett hur det gick till när potatisen kom till Sverige kan vi dock konstatera att den idag är en av Sveriges – och världens – viktigaste basfödor. 3. Delade meningar kring potatisens intåg i Sverige.
Ris rappare i samverkan

Året var 1720, och mångsysslaren och importören Jonas Alströmer kom hem till Sverige från en av sina många utlandsresor. Med sig hade han en säck potatis Får och potatis : Jonas Alströmers två skrift av Jonas Alströmer. Häftad bok. Blå ankan, Veberöd. 1992.

Han genomförde odlingsförsök med potatis i Västergötland och menade att man skulle äta potatis istället för bröd. Alströmer skickade sättpotatis till landshövdingar, präster och bönder, men trots detta gick det trögt med potatisodlingen. Jonas Alströmer levde 1685-1761.
Annedalsvagen 42

plant land breese illinois
ungdomsmottagning gävle
marita andersson forshaga
ostberg dentist worcester
adina porter
mona sahlin ann sofie sahlin

Får och potatis Jonas Alströmers två skrifter från år 1727 och

Alströmer var en nyfiken person som reste runt i England för att lära sig hur engelsmännen tillverkade ylle och bomull i fabriker.

Historiepolisen: Jonas Alströmer UR Play

Hans forskningsrön om odling och lagring av potatis var avgörande för potatisens etablering i Sverige. Vägen till det goda – potatis. Finns det någon mer klassiskt svensk råvara än potatis? Jonas Alströmer får ofta cred för att vara den som tog potatisen till Sverige, men faktum är att Olof Rudbeck enligt historieböckerna var först i Sverige med att odla dessa guldklimpar i Botaniska trädgården i … Det sägs att "Potatiskungen" Jonas Alströmer var den som populariserade rotfrukten i Sverige under 1700-talet då han uppmärksammade potatisens värdefulla näringsinnehåll och möjligheter i matlagning. Nola blev genom Alströmer en populär benämning för potatis bland lokalborna i … Jonas Alströmer från Alingsås började odla potatis 1724 och är den som oftast får äran att ha tagit potatisen till Sverige. Men egentligen var det Olaus Rudbeck som var först med potatisodling, redan 1655 odlade han potatis på sin gård utanför Uppsala. Potatisens erövring av Europa gick långsamt.

Jonas Alströmer från Alingsås började odla potatis 1724 och är den som oftast får äran att ha tagit potatisen till Sverige. Men egentligen var det Olaus Rudbeck som var först med potatisodling, Peruviansk nattskatta. Man tror att potatisar sedan spreds från Uppsala Botaniska till uppländska herrgårdar. Men potatisen kom i slutet på 1600 -talet också in i Sverige genom andra vägar och kallades då Tartuffel.